糀ＫＯＵＪＩ

預購中・九月中開始出貨

從米開出的花

米麴把米化開
把今年的風土釀成一種很乾淨的甜

日本人夏天喝它，喝了幾百年
在俳句裡，它到現在都還是夏天的季語

一期一會・有多少蜜桃就做多少甘糀

看訂購方案　→

蜜桃香米甘糀・180ml 玻璃瓶
180ml每瓶
近 50%天然蜜桃果肉
米麴發酵・不是泡酒
九月中開始從山上出貨

先說什麼是甘糀

日本人喝了幾百年的東西

甘糀（甘酒）不是酒
是米麴讓米自己發酵出來的甜
日本江戶時代就在喝，是他們夏天消暑的飲料
在俳句裡，「甘酒」到現在都還是夏天的季語

它還有一個古名，叫一夜酒
放一個晚上，米就自己甜了

這瓶裡面有什麼

米的甜，接上桃子的酸

關鍵的米原料
我們選用小農之家的香米
沒有使用肥料與農藥
種得乾淨，來源清楚
每一樣都用心挑過

另外一半成份是代母賣桃的蜜桃
這瓶裡有將近 50%，是真的蜜桃果肉

你會先嘗到米的甘甜
桃子的酸會在後面接上來

一口喝下去
是代母賣桃二十四年的夏天

糀

米＋花

日本人為米麴造的字

為什麼叫糀

米之花

日本人看米麴發酵的時候
白色的菌絲在米粒上開出來
像花一般

所以他們造了一個字：糀
左邊是米，右邊是花
這個字在中文字典裡找不到

它是日本自己造的和製漢字，專門給米麴用的
糀＝米之花

怎麼喝

冰過，搖一搖，慢慢喝

先冰過

冰冰的喝最好喝
米的甜會變得乾淨

搖一搖

讓沉澱在瓶底的米之花
被喚醒

慢慢喝

米的甜要等一下才上來
不用急著喝完

不用加什麼

想試的話可以兌氣泡水
但直接冰著喝就很好了

商品資訊

這瓶的規格

180 ml 每瓶
15 個月 製造
裝瓶後起算
28°C 以下 常溫陰涼・開了冰起來
代母賣桃 自家蜜桃
無肥料無農藥的香米 小農之家

成分　自然農法香米・水蜜桃・水・米麴
今年的原料夠甜，沒有另外加糖

出貨之前

有幾件事，想先讓你知道

  • 這一批是預購
    八月那批現貨已經賣完了
    這一批九月中做好，九月底前會陸續寄出
  • 中秋節前會來不及
    今年中秋是 9 月 25 號
    這一批九月中才做好
    寄到你手上大概是九月底
    想拿來送禮的，這批趕不上
    先私訊我
  • 它真的不是酒
    是米麴釀的發酵飲料，沒有另外加酒
    「甘酒」這個名字是從日文來的，它本身不是酒類

    大人小孩都可以喝！
  • 沒有任何化學添加
    純天然原料製成，瓶底會有沉澱
    鮮米純釀，那是米與蜜桃留下來的，喝之前搖一搖就好

訂購方案

要幾箱

今年依舊限量的蜜桃甘糀
使用無肥料無農藥的香米
代母賣桃的自家蜜桃
有多少原料，我們就做多少產品

一箱 48 瓶　·　免運　·　本批 左右

九月中開始出貨　·　九月底前寄完　·　中秋節前會來不及

整箱 48 瓶

開賣的驚喜價
去年有八成的人，直接扛了一整箱回去
因為喝完就沒有了哈哈哈
限量就是這樣珍貴

一箱礦泉水　24 瓶 38 × 25 × 23 cm 一箱甘糀　48 瓶 約 67 × 23 × 19 cm

瓶身不大，是平平的鋪一層
48 瓶只比一箱礦泉水長一點、還矮一點
不用擔心體積很大，十五個月慢慢喝

還沒選箱數 按右邊的 ＋ 選幾箱

一箱太多的話

單瓶已經在官網上架了

這一站只賣整箱，因為這樣出貨比較方便
省運費以外不用另外包裝，也比較環保
想先喝一瓶看看的，現在就買得到，一瓶 250
也可以加我的官方 LINE，直接問我

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你有喝過米跟蜜桃開出來的花嗎？